Roladki z cielęciny z szynką i jajkiem

 

Składniki:

• 6 jaj
• 6 plastrów gotowanej szynki
• 6 cienkich plastrów cielęciny
• musztarda
• sól
• pieprz
• 3 łyżki oleju
• Szczypiorek

 

 

Sposób wykonania:

1. Cielęcinę oprószyć solą oraz pieprzem i posmarować musztardą.
   Wówczas ułożyć na nich plasterki szynki.
   Następnie jajka ugotować na wt rado, obrać i ułożyć na plasterkach mięsa i szynki.
   Całość zawinąć w roladki, które spiąć wykałaczkami.
   Obsmażyć roladki na rozgrzanym tłuszczu.
   Przed podaniem przekroić roladki na pół aby jajka było ładnie widać.