Składniki:
- 2 duże czerwone papryki
- puszka tuńczyka w sosie własnym
- 2 pomidory
- 2 czerwone cebule
- 2 łyżki kaparów
- ½ łyżeczki oregano
- 3 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżeczki gotowych grzanek
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Tuńczyka osączyć z zalewy. Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w kostkę, cebulę obrać i posiekać. Składniki połączyć razem, dodać kapary, oprószyć oregano. Sok z cytryny i olej wymieszać, przyprawić solą i pieprzem. Sosem polać sałatkę, delikatnie wymieszać. Papryki umyć, przepołowić, oczyścić z gniazd nasiennych, napełnić połówki papryk sałatką, posypać grzankami.