Składniki:
- 4 czerwone pomidorowe papryki
- 1 duży świeży lub małosolny ogórek
- olej
- sok z cytryny
- sól
- pieprz
- 2 jaja
Sposób wykonania:
- Papryki pokroić w paseczki a ogórka w plasterki.
Całość skropić sokiem z cytryny oraz olejem.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Udekorować cząstkami jajka.