Składniki:
- 15 dkg białego sera
- 2-3 jajka
- 2 łyżeczki oleju sojowego
- sól, pieprz do smaku
- pęczek zielonego posiekanego koperku
Sposób przyrządzenia:
Jajka ugotować na twardo, oddzielić białka od żółtek. Białka posiekać drobniutko, żółtka utrzeć z masłem i olejem. Ser rozetrzeć , połączyć z białkiem, żółtkiem i posiekanym zielonym koperkiem. Doprawić do smaku solą pieprzem i dokładnie wymieszać. Podawać z białym pieczywem.