Składniki:
Składniki: 15 dkg skorzonery 2 łyżki śmietany 2 małe pomidory 1 średni świeży ogórek sok z cytryny sól, cukier do smaku 2 łyżki posiekanej zielonej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Skorzonerę umyć, opłukać i włożyć do lekko zakwaszonej wody, aby nie ściemniała. Wyjmować po jednej i ścierać na tarce o dużych oczkach. Ogórek umyć, obrać i…
Składniki: 1 mały seler 10 orzechów włoskich posiekana natka zielonej pietruszki 2 łyżki majonezu 2 jajka sól, cukier, pieprz do smaku sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Seler umyć, obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Jajka ugotować na twardo, obrać i drobniutko posiekać, dodać do selera, połączyć z natką pietruszki…
Składniki: 1 mały seler 1 duże jabłko ½ słoiczka chrzanu ½ szklanki śmietanki sok z cytryny sól, cukier, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Seler umyć, obrać, opłukać zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jabłko umyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Połączyć składniki surówki z chrzanem, śmietanką ,doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem,…
Składniki: 5 ziemniaków ugotowanych w mundurkach 1 duży ogórek kiszony 1 duża cebula ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki sól, cukier, pieprz do smaku szczypta rozgniecionej kolendry 2-3 łyżki oleju sojowego Sposób przyrządzenia: Ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę, dodać pokrojony w kostkę ogórek, oraz drobno posiekaną cebulę. Rozdrobnione składniki wymieszać z olejem sojowym i natką …