* Cykl – przepisy mistrzów
Składniki:
- Mielona pierś z indyka
- Płatki migdałowe
- Białko (ubić pianę)
- Sól, pieprz
- Siekana pietruszka
Sposób przyrządzenia:
Połączyć wszystkie składniki i formować tak jak kotlety mielone. Podawać z ziemniakami puree i marynowanymi warzywami.
Autor: Magda Gessler