Składniki:
• 2 jabłka
• 1 gruszka
• 30 dag śliwek
• 2 dag smalcu
• 2 dag masła
• sól
• majeranek
• cukier do smaku
Sposób przyrządzenia:
Obrane jabłka pokroić w ćwiartki, wydrążyć gniazdka nasienne. Śliwki podzielić na pół, oddzielić pestki. Obraną gruszkę podzielić na 8 części, wydrążyć gniazdko nasienne. Tłuszcz rozgrzać, włożyć najpierw gruszki, chwilę podsmażyć, a następnie jabłka, przykryć i pozostawić tak kilka minut. Włożyć śliwki, oprószyć solą i majerankiem. Ogrzewać jeszcze pod przykryciem kilka minut. Doprawić cukrem.
Przepis została nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez (mudzia)
1 comment for “Owoce do mięs”