Składniki:
- 30 dkg oczyszczonych krewetek
- 1 łyżka masła
- 1/3 szklanki jasnego piwa
- 1 łyżeczka soku cytrynowego
- kilka pomidorków koktajlowych
- 2 ząbki czosnku
- posiekany koperek
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Krewetki umyć, obsączyć, skropić sokiem z cytryny, przyprawić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać masło, smażyć krewetki 4 minuty obracając. Dodać piwo, koperek, obrany i posiekany czosnek. Wymieszać, skorygować smak sosu, gotować 1 minutę. Półmisek wyłożyć liśćmi sałaty, wyłożyć na nie krewetki i sos, udekorować pomidorkami.Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Gabrysię Radosz