Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Szparagi obrać, pokroić na krótkie odcinki. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, dodać mięso, smażyć aż zacznie się rumienić, dodać wino i wodę, doprowadzić do wrzenia dodać kuskus, przyprawić, a gdy płyn się wchłonie dodać szparagi, dokładnie przykryć i odstawić na 10 minut. Cebulę obrać, pokroić w cienkie plastry, delikatnie przyprawić solą i pieprzem. Podawać gorące udekorowane cebulą.