Składniki:
- 1 szkl. mąki
- ½ kostki masła
- 5 łyżek cukru pudru
- jajko
- 5 dag mielonych migdałów
- szczypta soli
- gotowa masa makowa
- 2 białka
- 5 łyżek cukru
- konfitury
- owoce kandyzowane
Sposób wykonania:
- Jajko utrzeć razem z cukrem pudrem oraz masłem po czym dodać mąkę i całość dokładnie zagnieść.
Wstawić do lodówki na 30 minut.
Po tym czasie ciasto rozwałkować i wyłożyć na blech wyłożoną papierem pergaminowym.
Ponakłuwać go widelcem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni na około 5 minut.
Następnie na cieście rozsmarować masę makową.
Natomiast białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier oraz migdały,
Pianę wylać na makową masę.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 15 minut.
Na sam koniec udekorować owocami kandyzowanymi.