Składniki:
- 4 jajka
- łyżka masła
- 5 dag startego parmezanu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Białka ubić na sztywna pianę po czym przełożyć ja do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.
Powierzchnie wyrównać i zrobić 4 otwory w które delikatnie włożyć żółtka.
Posypać całość solą, pieprzem oraz parmezanem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i zapiekać około 10 minut.