Składniki:
- 1 kg filetów śledziowych
- 4 cebule
- olej
- pieprz ziołowy
- natka pietruszki
Sposób wykonania:
Cebulę pokroić w krążki po czym przełożyć ja do słoika, zalać ją olejem i wstawić do lodówki na około 2 godziny.
W między czasie śledzie pokroić na małe kawałki i po dwóch godzinach dołożyć do cebuli.
Trzymać w lodówce jeszcze około 12 godzin.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.