Składniki:
- 1 główka sałaty
- 50 dag różyczek kalafiora
- 4 cienkie parówki
- 1 pęczek zielonej cebulki
- 1 pęczek natki pietruszki
Sos:
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka musztardy
- sok z ½ cytryny
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Sałatę porwać na mniejsze kawałki i dodać do niej różyczki kalafiora.
Następnie ugotowane parówki i pokroić w plasterki a cebulki i natkę pietruszki posiekać i dodać do pozostałych składników.
Całość dokładnie wymieszać.
Musztardę wymieszać z olejem oraz sokiem z cytryny, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać sałatkę.
Jeszcze raz wymieszać.