Składniki:
- 20 dag pomidorów
- 1 żółta papryka
- 1 zielona papryka
- główka sałaty
- 1 marchew
- 1 cukinia
- 12 oliwek
- 12 marynowanych cebulek
- 3 koreczki anchois
- natka pietruszki
Sposób wykonania:
- Pomidory pokroić na cząstki, papryki w kostkę, sałatę porwać na mniejsze kawałki, marchewkę pokroić w plasterki, cukinie na mniejsze kawałki.
Na koniec cebulki posiekać, oliwki przekroić na połówki.
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać dodając koreczki anchois.
Całość posypać posiekaną natką pietruszki.
Składniki podane na sos dokładnie ze sobą wymieszać i polać sałatkę.
Jeszcze raz wymieszać.