Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 4 plasterki żółtego sera
- sól
- pieprz
- jajko
- mąka
- bułka tarta
- tłuszcz
Sposób wykonania:
- Filety pokroić plastry, które lekko zbić tłuczkiem po czym oprószyć solą oraz pieprzem.
Na każdym filecie położyć plasterek sera i zawinąć w roladki.
Spiąć je wykałaczkami.
Następnie obtoczyć je w mące, roztrzepanym jajku a na koniec w bułce tartej.
Obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu.