Składniki:
- 1 kg selera naciowego
- 2 szkl. rosołu
- plasterek łososia
- 200 g śmietany kremówki
- łyżka mąki ziemniaczanej
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Selera poszatkować po czym zalać gorącym rosołem i gotować około 20 minut.
Po tym czasie całość zmiksować i wymieszać ze śmietaną.
Doprowadzić do wrzenia po czym zagęścić mąką ziemniaczaną,
Ponownie zagotować i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Na sam koniec udekorować paseczkami łososia.