Składniki:
Sposób przyrządzenia:
W rondlu rozgrzać oliwę, dodać ryż, podgrzewać mieszając aż ziarna wchłoną oliwę. Do tak przygotowanego ryżu dodać sól, wodę i mleko kokosowe, mieszając doprowadzić do wrzenia. Mango obrać, pokroić w kostkę, dodać do ryżu, wymieszać. Rondel z ryżem i dodatkami włożyć do rondla o większej średnicy z odpowiednią ilością wrzącej wody. Gotować 20 – 30 minut aż ryż wchłonie cały płyn. Doskonały dodatek do wielu dań. Dodając cukier otrzymamy danie deserowe.