Składniki:
- 25 dkg masła
- 25dkg cukru pudru
- 6 żółtek
- sok z 1/2 cytryny
- 15 dkg świeżych/ lub mrożonych malin/
- 4 dkg zmielonych biszkoptów
Sposób przyrządzenia:
Żółtka utrzeć z cukrem na pulchną masę. Połączyć z masłem, dodać zmiażdżone i przetarte maliny i zmielone biszkopty. Wszystkie składniki połączyć razem, wlać do smaku sok z cytryny. Zamiast malin można dać poziomki. Smaczna jest z ananasem.