Składniki:
- 400 g kapusty
- 5 dag suszonych grzybów
- cebula
- 2 jajka
- bułka tarta
- sól
- pieprz
- olej
- gotowe placki naleśnikowe
Sposób wykonania:
- Kapustę ugotować razem z grzybami po czym ja odcedzić i poszatkować.
Następnie posiekaną cebulę przesmażyć, wówczas dodać kapustę , grzyby oraz jajko.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstały farsz nakładać na naleśniki i zawinąć w kopertę.
Obtoczyć je jajku a potem w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoto.