Krewetki z jajkiem

Składniki:

• 8 krewetek
  
• 4 jajka
  
• 1 cebula
  
• 1 łyżeczka mielonego imbiru
  
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  
• 1 łyżeczka wina ryżowego
  
• 1 łyżeczka soli
  
• olej arachidowy

Sposób wykonania:

1. Mąkę wymieszać z imbirem po czym obtoczyć w niej krewetki z obranymi skorupkami.
   Następnie olej razem z winem rozgrzać po czym wrzucić na nie krewetki.
   Trzymać na ogniu około 1 minuty.
   Po tym czasie dodać roztrzepane jajka z posiekaną dymką oraz solą.
   Całość wymieszać i trzymać na ogniu aż jajka się zetną.