Składniki:
- 25 dag świeżych grzybów
- 2 cebule
- 1 szkl. kwaśnej śmietany
- natka pietruszki
- olej
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Grzyby dokładnie oczyścić po czym pokroić je w plastry.
Następnie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać do niej grzyby.
Trzymać na małym ogniu pod przykryciem do miękkości.
Wówczas wlać śmietanę, wymieszać i doprawić do smaku solą ora pieprzem.
Jeszcze przez chwilę trzymamy na ogniu.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.