Składniki:
• 1 duży kurczak
• około 20 plasterków wędzonego boczku
• 15dag pieczarek
• 4 łyżki smalcu do smażenia
• posiekana natka pietruszki
Sposób przyrządzenia:
Mięso podzielić na niewielkie kawałeczki. Każdy posolić, oprószyć pieprzem, zawinąć w plasterek boczku. Na szpikulec nakładać krojoną na pół pieczarkę i tak na przemian, kurczaka i pieczarkę. Smażyć na gorącym tłuszczu około 15 minu.
Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez Xawier