Składniki;
Sposób wykonania:
Grzyby zalać wodą i odstawić na noc.
Następnego dnia kasze zalać 1 szklanką gorącej wody i odstawić pod przykryciem na 15 minut.
W miedzy czasie ugotować z grzybów bulion.
Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle i dodać do bulionu razem z kaszą i ziemniakami pokrojonymi w kostkę.
Doprawić do smaku solą i ugotować.
Pod koniec podprawić jeszcze śmietaną i posypać zieleniną.