Składniki:
Marynata:
Sposób przyrządzenia:
Składniki marynaty dokładnie wymieszać. Tuszki przepiórek dokładnie umyć osuszyć natrzeć marynatą, na kilka godzin odłożyć do lodówki. Aby ułatwić sobie grillowanie tuszki przepiórek ponabijać na metalowe szpadki do szaszłyków. Piec na dobrze nagrzanym grillu do momentu aż po głębokim nakłuciu wypływający płyn będzie bezbarwny.