Składniki:
- 6 łyżek masła
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka przyprawy piri piri
- 1 łyżeczka natki pietruszki
- 4 steki wołowe
- sól
- pieprz
- oliwa
Sposób wykonania:
- Masło utrzeć razem z rozgniecionym czosnkiem, przyprawą piri piri oraz natką pietruszki.
Następnie z masła uformować rulon i zawinąć go w folię aluminiową i wstawić do lodówki.
W między czasie steki posmarować oliwą i oprószyć solą oraz pieprzem.
Smażyć około 3 minut z każdej strony na ruszcie.
Podać je z wcześniej przygotowanym masłem.