Składniki:
- 1 szkl czarnej fasoli
- 750 ml mleczka kokosowego
- 1 szkl. cukru palmowego
- szczypta soli
Sposób wykonania:
- Fasolę zalać wodą i ugotować.
W między czasie do rondelka wlać mleczko kokoswe, dodać do niego cukier oraz szczyptę soli i nie przerywając mieszania doprowadzić do wrzenia.
Następnie dodać do niego fasolę i ponownie zagotować.
Przełożyć do miseczek.