Składniki:
- 2 dojrzałe owoce awokado
- 1 ½ szkl. bulionu
- 1 łyżka sosu Worcester
- ¾ szkl. jogurtu naturalnego
- ¼ szkl. śmietany
- ¼ łyżeczki soli koszernej
- 1/8 łyżeczki suszonych płatków czerwonej papryki
Sposób wykonania:
- Owoce przecinamy na pół, usuwamy pestki a miąższ wydrążyć i zmiksować.
Następnie wrzucić wszystkie pozostałe składniki i ponownie zmiksować, aż powstanie jednolita masa.
Jeśli to konieczne doprawić jeszcze do smaku.
Wstawić do lodówki i wyjąć dopiero tuż przed podaniem.