Składniki:
- 600 g grzybów
- 300 g ziemniaków
- 1 szkl. śmietany
- 1 cebula
- liść laurowy
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- łyżka posiekanego koperku
Sposób wykonania:
- Grzyby oczyścić i ugotować po czym pokroić w plasterki i wrzucić na patelnie z rozgrzanym tłuszczem.
Następnie dodać śmietanę, liść laurowy i kilka ziarenek pieprzu.
Trzymać na ogniu około 5-8 minut.
W między czasie ziemianki pokroić w kostkę i również usmażyć razem z posikaną cebulą oraz gałką muszkatołową po czym przełożyć je do grzybów
Całość dokładnie wymieszać i trzymać do miękkości wszystkich składników.
Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.