Placki ziemniaczane z porem

Składniki:

• 2 szkl. posiekanego pora (białej części)
  
• 2 szkl. startych ziemniaków
  
• 1/2 łyżeczki suszonej szałwii
  
• 2 jajka
  
• 2 łyżki mąki
  
• 1 łyżeczka soli
  
• ¼ łyżeczki pieprzu
  
• oliwa z oliwek

Sposób wykonania:

1. Ziemianki wymieszać z porami, dodać roztrzepane jajka, szałwię, mąkę oraz sól i pieprz do smaku.
   Całość dokładnie wymieszać.
   Z powstałej masy uformować placki i smażyć na rozgrzanej oliwę.