Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Cebulę proszę dokładnie dobrze obrać z łupinek, pory należy umyć pod
bieżącą wodą i dokładnie oczyścić, następnie pokroić je w drobną kostkę.
Teraz należy oczyścić ziemniaki oraz cukinie i pokroić je drobno. W
garnku trzeba rozpuścić masło razem z oliwą, a na nim poddusić lekko
cebule i pory- na wolnym ogniu przez około 8- 12 minut. Następnie dodać
pokrojone drobno ziemniaki i cukinie i dusić przez około 7 minut. Teraz
należy dolać wywar i gotować na wolnym ogniu przez 30- 35 minut. Całość
należy przyprawić solą i pieprzem, dodać śmietanę, a następnie zmiksować
i ponownie zagotować, doprawić do smaku według uznania.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos