Składniki:
- 2 puszki serc karczochów
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 3 ząbki czosnku
- 2 szkl. majonezu
- biały pieprz
- ½ kg startego parmezanu
Sposób wykonania:
- Karczochy pokroić w ćwiartki, papryki drobno posiekać a czosnek zmiażdżyć.
Wszystko wymieszać i dodać jeszcze majonez oraz ¾ sera.
Doprawić do smaku pieprzem i przełożyć na blasze.
Posypać całość resztą sera i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni na 45 minut.Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez Ewa Bochenek