Składniki:
- zsiadłe mleko 3 szklanki
- cukier 3 łyżki
- żelatyna 1,5 łyżki
- wanilia 1/3 laski
- skórka z cytryny 1 łyżka
Sposób przyrządzenia:
Żelatynę należy rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku i zagotować.
1/3aski wanilii należy pokroić drobniutko, dodać do niej cukier i
rozetrzeć. Do zsiadłego mleka należy dodać żelatynę, wanilię, cukier i
skórkę z cytryny. Wszystkie składniki należy dokładnie ze sobą zmiksować
za pomocą miksera. Po ubiciu należy przelać do salaterek i odstawić w
chłodne miejsce do stężenia.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos