Składniki:
Przygotowanie:
Boczek pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Jajka ubić ze śmietaną , dodać ser, boczek i natkę. Doprawić solą i pieprzem. Z mąki, masła i żółtka zagnieść ciasto, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 15 minut. Następnie rozwałkować i wyłożyć nim dno formy do tarty. Ciastem wykleić dokładnie brzegi tak, by powstał kołnierz. Ciasto nakłuć widelcem i piec 10 minut w piekarniku w temp. 200 stopni. Gdy ciasto się zrumieni, wyjąć z piekarnika i wylać nadzienie. Piec 35 minut w temp. 200 stopni.
Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Marzenę