Składniki:
- ½ główki sałaty
- 6 ugotowanych ziemniaków
- 20 dag szynki
- 6 łyżek majonezu
- 3 łyżki bulionu
- 2 łyżki octu winnego
- 1 łyżeczka musztardy
- natka pietruszki
- szczypiorek
- cebula
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Szynkę pokroić w kostkę a ziemniaki w plasterki.
Następnie cebulę pokroić w krążki a sałatę porwać na mniejsze kawałki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Bulion wymieszać z musztardą, majonezem oraz octem winnym.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i połączyć z posiekaną natką pietruszki po czym polać powstałym sosem sałatkę.
Przed podaniem posypać jeszcze posiekanym szczypiorkiem.