Składniki:
- 500 ml kwaśnego mleka
- 300 g truskawek
- 20 g żelatyny
- 120 g cukru pudru
- 1 łyżka cukru waniliowego
Sposób wykonania:
Do mleka dodać cukier waniliowy oraz cukier puder, roztrzepać po czym dodać żelatynę namoczoną i zagotowaną w 100ml wody.
Następnie oczyszczone truskawki rozłożyć w pucharkach i zalać je mlekiem, odstawić do zastygnięcia.