Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: styczeń 2016

Jogurtowy sos do warzyw

Prosty sos, który podkreśli smak warzywnych przekąsek. Aby go wykonać  będziesz potrzebować: jogurtu greckiego, musztardy, koperku, szczypiorku i majonezu. 
 

Składniki:

  • 200 g greckiego jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu 
  • ½  łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka musztardy
  • ½  pęczka szczypiorku
  • ½  pęczka koperku
  • ½  pęczka bazylii
  • pieprz
  • sól

Pasta z pieczonej dyni

Baza najlepszych przepisów na potrawy z warzyw.  Dziś przepis na pastę z pieczonej dyni. Do wykonania tego przepisu będziesz potrzebować: dynię, miód, rozmaryn i sos sojowy. 
 

Składniki:

  • 1 cała dynia 
  • 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich 
  • 1 łyżka miodu
  • szczypta mielonego chilli
  • 1 łyżeczka sosu sojowego 
  • 1 łyżka oliwy z oliwek 
  • pieprz
  • sól

Hummus Henryka

Zdrowy, smaczny, aksamitny humus przepisu Henryka. Aby go przyrządzić będzie Ci potrzebna: cieciorka, pasta tahini, czosnek i oliwa z oliwek. 
 

Składniki:

  • 1 szkl cieciorki
  • 3/4 szkl tahiny 
  • 1/4 szkl oliwy
  • 3 ząbki czosnku
  • sok z 1/2 cytryny
  • ½ łyżeczki kuminu
  • ½ łyżeczki wędzonej papryki 
  • sól  

Dip do nachosów Sylwii

Na pewno zaciekawi Cię ten przepis na pyszny dip do naciosów. Można go wykorzystać również do innych przekąsek. Lista zakupów: papryka, czosnek, cebula, oliwa z oliwek i papryczka chilii.  
 

Składniki:

  • 1 papryka czerwona
  • 1 cebula 
  • 1 papryczka chili 
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz