Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: wrzesień 2014

Krem z dyni

Przepis na przepięknie wyglądający krem z dyni. Fajnie wygląda, ale jeszcze lepiej smakuje. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: dyni, cebuli, miodu, octu winnego i oliwy z oliwek. 
 

Składniki:

  • 1,5 kilo dyni piżmowej 
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1/2 łyżeczki łagodnej papryki
  • 1/4 łyżeczka cynamonu
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 2 łyżki miodu 
  • 1 łyżka dobrego octu winnego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

Zupa koperkowa z grzankami

Nie wiesz co przygotować dziś na obiad? Proponujemy pyszną zupę koperkową. Nie wymaga dużej ilości skalników, ani nakładu pracy. Do jej przyrządzenia potrzebujesz: bulionu warzywnego, śmietanki, żółtka noi oczywiście koperku. 
 

Składniki:

  • 2 pęczki koperku
  • 2 l bulionu warzywnego 
  • ½ szklanki śmietanki słodkiej 
  • 1 żółtko
  • grzanki
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz 

Drożdżowe placuszki

Dziś podajemy fajny przepis na smażone placuszki z ciasta drożdżowego. Do ich przyrządzania będziesz potrzebował: mąki, mleka, jajek oraz drożdży. 
 

Składniki:

  • 3 szklanki mąki 
  • 1,5 szklanki letniego mleka 
  • 1 duże jajo
  • 15 g świeżych drożdży
  • szczypta soli
  • małe opakowanie cukru waniliowego 
  • 1-2 łyżki cukru 
  • olej do smażenia 

Placuszki dyniowe

Pyszne przepisykulinarne z kategorii: dynia.Placuszki dyniowe. Do ich przyrządzenia będziesz potrzebował: miąższu z dyni, jajek, mąki, przypraw i oleju do smażenia. 

 

Składniki:

  • 1 kg miąższu dyni 
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 2 jajka
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Pomidorowy krem

Kolejna propozycja na znakomity krem. Będziesz zaskoczony jaki dobry. Pomidorowy krem. Do jego wykonania potrzebujesz: soku pomidorowego, pomidorów z puszki, sera feta, papryki i przypraw. 
 

Składniki:

  • 1 l soku pomidorowego
  • puszka pomidorów
  • 150 g sera feta
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • ½  czerwonej papryki
  • oliwa
  • pieprz
  • zioła prowansalskie
  • bazylia
  • cukier