Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: lipiec 2014

Krem z dyni z pestkami

Masz ochotę na pyszny krem na obiad.  Dziś dynia w roli głównej. Czyli nasz przepis na przygotowanie dyniowego kremu. Aby go przygotować będziesz potrzebował: miąższu z dyni, śmietany, bulionu z kury oraz pestek z dyni.

Składniki:

  • 1 kg dyni
  • kieliszek sherry
  • 1 szkl śmietany
  • 4 szkl bulionu z kury
  • łyżka pestek dyni
  • 1 łyżka posiekanego świeżego imbiru
  • sól
  • pieprz

Szaszłyki z zrazówki wołowej

Przedstawiamy  wiele ciekawych i pysznych przepisów na grilla. Tym razem przygotowaliśmy szaszłyki z wołowiny. Aby je przyrządzić oprócz mięsa potrzebujesz składników na marynatę: czosnku, soku z cytryny, gorczycy, kolendry i kminku. 

Składniki:

  • 600 g zrazówki wołowej
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka mielonych nasion gorczycy
  • 1 łyżeczka mielonych nasion kolendry
  • ½ łyżeczki mielonego kminku
  • łyżka miodu
  • 2 łyżki oleju
  • 3-4 gałązki melisy
  • łyżeczka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz

Gulasz z soczewicy

Poszukujesz ciekawych ale i sprawdzonych przepisów? Dziś podajemy przepis na pyszny gulasz z soczewicy. Aby go wykonać potrzebujesz: soczewicy, jabłka, marchewki, bulionu oraz przypraw.

Składniki:

  • 2 szkl. soczewicy
  • 2 marchewki
  • 2 cebule
  • 2 winne jabłka
  • 1 szkl bulionu
  • łyżeczka proszku curry
  • 2 łyżki śmietanki
  • sól
  • pieprz