Składniki: 20 dag krewetek 1 szkl posiekanej cebuli 2 ząbki czosnku łyżka oliwy z oliwek puszka pomidorów 250 g sosu pomidorowego ziemniak zielona papryka łodyżka selera naciowego marchew łyżeczka suszonego tymianku ¼ łyżeczki pieprzu 4 krople ostrego sosu chili 550 g muli z puszki 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć…
Miesiąc: luty 2013
Porady i Ciekawostki
Zupa z soczewicy Julity
by Julita Miszczak • • 0 Comments
Składniki: 2 cebule ząbek czosnku 2 marchewki 2 łodyżki selera naciowego 2 łyżki oliwy z oliwek 8 szkl wody 2 szkl soczewicy liść laurowy 1 ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu 45 dag frankfuterek 2 łyżki octu winnego Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekaną cebulę, czosnek, marchewkę oraz seler. Po około 5 minutach wlać…
Porady i Ciekawostki
Londyńska zupa rybna
by Agnieszka Piszczek • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg dorsza 2 cebule ząbek czosnku 3 łyżki masła 6 ziemniaków 10 szkl wody 2 liście laurowe łyżeczka suszonego tymianku ½ łyżeczki suszonego majeranku 4 łodyżki pietruszki z natką 2 łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu 6 kromek bagietki Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć posiekaną cebulę oraz czosnek. Wówczas dodać obrane ziemniaki…
Porady i Ciekawostki
Zupa jajeczna z serem
by Teresa Nosal • • 0 Comments
Składniki: 3 jajka 3 łyżki startego parmezanu 6 szkl bulionu Sposób wykonania: Jajka dokładnie roztrzepać, aby się spieniły. Wówczas dodać starty ser i całość dokładnie wymieszać. Natomiast bulion doprowadzić do wrzenia po czym wlać do niego jajka z serem. Mieszać delikatnie trzymając na małym ogniu, aż jajka się zetną.
Porady i Ciekawostki
Zupa pomidorowa z curry
by Joanna Biela • • 0 Comments
Składniki: cebula 2 ząbki czosnku łyżka gotowej przyprawy curry 2 puszki pomidorów 4 szkl bulionu z kury ¼ łyżeczki cynamonu sól 4 szkl ugotowanego makaronu jajecznego Sposób wykonania: Na rozgrzanym oleju przesmażyć posiekaną cebulę. Wówczas dodać posiekany czosnek oraz curry i smażyć jeszcze kilka minut. Następnie dodać posiekane pomidory razem z zalewą. Wlać jeszcze 2…