Składniki:
- 8 karczochów
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1/3 szkl oliwy z oliwek
- 2 łyżki musztardy
- ząbek czosnku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól
- pieprz
- oliwki
Porady i Ciekawostki
Pieczone karczochy z musztardą
by Anastazja Dul • • 0 Comments
Miesiąc: luty 2013
Porady i Ciekawostki
Cykoria z jabłkami i boczkiem
by Lena Zapała • • 0 Comments
Składniki: 1 kg cykorii 4 grube plastry wędzonego boczku ½ kg winnych jabłek 2 cebule 1 łyżka cukru 3 łyżki masła 3 łyżki soku cytrynowego sól pieprz Sposób wykonania: Cykorię przekroić wzdłuż na cztery części usuwając głąb. Następnie boczek pokroić w kostkę a obrane jabłka pokroić na ćwiartki, które skropić sokiem z cytryny. Na 2…
Porady i Ciekawostki
Zupa kminkowa z szynką
by Milena Fabisiak • • 0 Comments
Składniki: 1 l bulionu z włoszczyzny 2 łyżki masła 1 łyżka mąki 2 plastry szynki 1 łyżeczka mielonego kminku ½ łyżeczki mielonej papryki 2 żółtka 1 op śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym dodać kminek oraz paprykę. Następnie wlać bulion i dodać szynkę pokrojoną w paski. Trzymać na małym…
Porady i Ciekawostki
Kapuśniak z bekonem
by Ada Góralska • • 0 Comments
Składniki: ½ główki kapusty 10 dag bekonu 1 cebula 2 l bulionu warzywnego 4 ziemniaki 1 łyżka oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka koperku szczypta chili, kminku, soli, pieprzu i cukru Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie z oliwek przesmażyć pokrojony bekon i cebulę. Po 5 minutach dodać poszatkowaną kapustę i dusić kolejne kilka…
Porady i Ciekawostki
Zupa czosnkowa na wywarze warzywnym
by Zuza Nowosielska • • 0 Comments
Składniki:
- 8 ząbków czosnku
- 1 l wywaru warzywnego
- 2 łyżki masła
- ¼ selera
- 4 kromki chleba razowego
- 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki gęstej śmietany
- sól
- biały pieprz
