Składniki: 1 cukinia 1 kostka bulionu warzywnego 2 łyżki masła 1 cebula 1 ząbek czosnku szczypta mielonego ziela angielskiego szczypta białego pieprzu szczypta suszonego imbiru 1 łyżeczka posiekanej kolendry 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę. Następnie wlać 1 litr gorącej wody z rozpuszczoną w niej kostką…
Miesiąc: luty 2013
Porady i Ciekawostki
Krem z porów i ziemniaków
by Żaneta Buda • • 0 Comments
Składniki:
- 25 dag ziemniaków
- 3 pory
- 2 łyżki masła
- 1 kostka bulionu warzywnego
- ½ szkl śmietany
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól
- pieprz
- cukier
Porady i Ciekawostki
Owczy ser w marynacie
by Klaudia Zawistowska • • 0 Comments
Składniki: 40 dag owczego sera 5 szalotek 10 dag wydrylowanych czarnych oliwek 1 papryczka chili 1 gałązka rozmarynu 2 listki laurowe kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego 1 szkl oliwy Sposób wykonania: Ser pokroić w kostkę a cebulę w piórka. Następnie ułożyć w słoiku na przemian ser z cebulą, oliwkami. Każdą warstwę przesypując chili,…
Porady i Ciekawostki
Kulki z sera ziołami
by Paweł Strzałkowski • • 0 Comments
Składniki:
- 15 dag serka topionego
- 7 dag mielonych orzechów włoskich
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Porady i Ciekawostki
Serowe kulki z papryką
by Grzegorz Kozicki • • 0 Comments
Składniki: 5 dag żółtego sera 15 dag białego sera 1 łyżka gęstego jogurtu garść orzeszków pistacjowych 2 łyżki słodkiej suszonej papryki Sposób wykonania: Żółty ser zetrzeć na tarce, wówczas do niego dodać biały ser oraz jogurt. Całość dokładnie wymieszać i doprawić solą. Z powstałej masy formować małe kulki. Do każdej kulki wbić orzeszek pistacjowy. Następnie…