Składniki:
- ½ kg owoców nasturcji
- 2 szkl octu winnego
- 10 dag cukru
- kilka ziarenek pieprzu
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- kilka goździków
- ½ łyżeczki soli
Porady i Ciekawostki
Kapary w marynacie
by Marcin Dela • • 0 Comments
Miesiąc: luty 2013
Porady i Ciekawostki
Dynia z gruszkami marynowane
by Renata Pacia • • 0 Comments
Składniki: ½ kg gruszek ½ kg dyni 1 szkl octu winnego 1 szkl cukru kilka goździków szczypta imbiru ½ cytryny Sposób wykonania: Do rondelka wlać szklankę wody i octu. Dodać goździki, imbir, cukier oraz skórkę z cytryny. Doprowadzić do wrzenia. W między czasie obrać gruszki, pokroić na mniejsze kawałki, usuwając gniazda nasienne. Włożyć je gotującej…
Porady i Ciekawostki
Marynowana dynia z cynamonem
by Dominka Szluga • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg dyni
- 30 dag cukru
- ½ szkl 10 % octu
- kilka goździków
- kawałek kory cynamonu
- cytryna
- 1 łyżka soli
Porady i Ciekawostki
Cielęcina duszona z czosnkiem i majerankiem
by Iwona Ćwiek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mięsa cielęcego 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki majeranku sól pieprz 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób wykonania: Czosnek rozetrzeć razem z solą po czym dodać pieprz oraz majeranek. Wymieszać i natrzeć pastą mięso. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron na złoto. Wówczas wlać szklankę gorącej wody i trzymać…
Porady i Ciekawostki
Cielęcina z orzechami włoskimi
by Franciszek Jackiewicz • • 0 Comments
Składniki: 40 dag cielęciny 1 cebula 2 łyżki sosu sojowego ½ łyżeczki imbiru 10 dag łuskanych orzechów włoskich 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła 1 łyżeczka sosu czosnkowego 1 kieliszek sherry Sposób wykonania: 1 łyżkę oliwy z oliwek wymieszać z sosem sojowym oraz imbirem. Mięso pokroić na paseczki i natrzeć marynatą, odstawić na…