Składniki: ½ szkl cukru 1 winne jabłko 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki białego wytrawnego wina 3 suszone śliwki 1 łyżka płatków migdałowych sól cukier Sposób wykonania: Obrane jabłko zetrzeć na tarce o drobnych oczkach po czym wymieszać go z chrzanem. Następnie dodać oliwę z oliwek oraz sok z…
Miesiąc: luty 2013
Porady i Ciekawostki
Ocet ziołowo-korzenny na bazie białego octu winnego
by Jan Dzięgielewski • • 0 Comments
Składniki: ½ l białego octu winnego kilka gałązek natki pietruszki ½ łyżeczki nasion gorczycy kawałek kory cynamonu mała pikantna papryczka szczypta gałki muszkatołowej 1 listek laurowy 1 ząbek czosnku Sposób wykonania: Do rondelka wlać ocet. Dodać do niego natkę pietruszki, gorczycę, korę cynamonu, papryczkę, gałkę muszkatołową, listek laurowy oraz ząbek czosnku. Całość doprowadzić do wrzenia…
Porady i Ciekawostki
Wstążki z brokułami z orzeszkami piniowymi
by Marzena Kałużna • • 0 Comments
Składniki: 30 dag makaronu wstążki 3 łyżki oliwy 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku 1 cebula 10 dag wędzonej szynki 1 brokuł 1 szkl bulionu warzywnego ½ szkl startego parmezanu 1 op orzeszków piniowych ½ łyżeczki pokruszonego czerwonego pieprzu sól Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekany czosnek i cebulę. Wówczas dodać podzielone na różyczki…
Porady i Ciekawostki
Muszelki z małżami w pomidorach
by Kaja Majda • • 0 Comments
Składniki:
- 40 dag makaronu
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu winnego
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- puszka pomidorów
- 1 łyżeczka posiekanych listków oregano
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- 1 op małży w zalewie
- 1 łyżka startego parmezanu
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Babka z ziemniaków z wędzonym boczkiem
by Ewelina Kupczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 1 kg wędzonego boczku 2 jajka 2 cebule 1 łyżka masła 1 łyżka bułki tartej szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz tłuszcz bułka tarta Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce po czym odstawić na kilka minut aby puściły sok. W między czasie pokrojony boczek przesmażyć na patelni. Dodać do niego posiekaną…