Składniki: 1 ½ szkl mąki 1 łyżka oleju ¾ szkl wody 1 jajko 10 dag bryndzy 10 dag wędzonej paprykowanej słoniny sól Sposób wykonania: Do maki wbić jajko, dodać sól i całość dokładnie wyrobić w trakcie dolewając po odrobinę wody aby składniki mogły się połączyć. Powstałe ciasto położyć na małe deseczce, której brzeg włożyć do…
Miesiąc: luty 2013
Porady i Ciekawostki
Ziemniaczane kluski z powidłami śliwkowymi
by Dawid Wojnowski • • 0 Comments
Składniki: 5 ziemniaków 3 łyżki mąki 1 jajko 2 łyżki masła 3 łyżki powideł śliwkowych ½ szkl oliwy z oliwek sól Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je obrać i zmielić. Następnie wbić do ziemniaków jajko oraz dodać sól i masło. Całość dokładnie wyrobić i z powstałego ciasta uformować wałek. Pokroić go na…
Porady i Ciekawostki
Pieczone kulki ziemniaczane z wędzonką
by Piotr Mroziński • • 0 Comments
Składniki: 5 ziemniaków ½ szkl startej bułki tartej 3 łyżki mąki 2 łyżki masła 4 łyżki śmietany 1 jajko 10 dag wędzonki sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je obrać i zemleć. Następnie na rozgrzanym maśle przesmażyć bułkę tartą. Wówczas zdjąć ją z ognia i dodać roztrzepane jajko, śmietanę mąkę, pokrojoną…
Porady i Ciekawostki
Zaparzane kluski
by Renata Tabor • • 0 Comments
Składniki:
- 1 ½ szkl mąki
- ½ kostki masła
- ½ szkl wody
- 2 jajka
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Porady i Ciekawostki
Pulchne naleśniki biszkoptowe
by Maja Całka • • 0 Comments
Składniki:
- 2 jajka
- 1 szkl mleka
- 1 szkl mąki
- 2 łyżki masła
- ½ kg ulubionych owoców
- cukier puder
- sól
