
Składniki:
- olej kukurydziany
- 200 g filetów soli
- 200 g filetów żabnicy
- 4 przegrzebki
- 225 ugotowanych krewetek
- 115 g mąki z proszkiem do pieczenia
- szczypta soli
- 1 żółtko
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 225 ml mleka
- 2 białka
- natka pietruszki

Składniki: 600 g żabnicy 1 strąk zielonej papryki 1 cebula 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki soku z cytryny 2 ząbki czosnku sól pieprz 16 krewetek 16 liści laurowych Sposób wykonania: Rybę, paprykę oraz cebule pokroić na małe kawałki. Następnie oliwę z oliwek wymieszać sokiem z cytryny oraz sól i pieprzem. Do powstałej marynaty…
Składniki: 6 steków z tuńczyka 1 cebula 7 łyżek soku z cytryny 150 ml wody sól pieprz 3 jajka 1 łyżka posiekanego koperku Sposób wykonania: Rybę przełożyć do rondla. Dodać do niej sok z cytryny, plastry cebuli, sól oraz pieprz. Zalać wodą i gotować pod przykryciem około 15-20 minut. Po tym czasie rybę oraz cebulę…
Składniki: 675 g ogona żabnicy 5 ząbków czosnku sol pieprz 3 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 1 bakłażan 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 cukinia 1 łyżka posiekanych listków bazylii Sposób wykonania: Na każdym kawałku ryby zrobić małe nacięcia, w które włożyć plasterki czosnku. Następnie skropić rybę oliwą i oprószyć solą oraz pieprzem.…