Składniki: 400 g mielonej wieprzowiny 2 cebule dymki 50 g kiełków bambusa z puszki 1 łyżka jasnego sosu sojowego 1 łyżka wytrawnego sherry 2 łyżeczki oleju sezamowego 2 łyżeczki cukru pudru 1 białko 4 ½ mąki kukurydzianej 24 arkusze ciasta na pierożki wonton Sposób wykonania: Do wieprzowiny dodać posiekana dymkę, kiełki bambusa, sherry, sos sojowy,…
Miesiąc: styczeń 2013
Porady i Ciekawostki
Sajgonki wieprzowo-drobiowe
by Lidia Lipka • • 0 Comments
-300x210.jpg)
Składniki:
- 175 g wieprzowiny
- 75 g kurczaka
- 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego
- 1 łyżeczka jasnego brązowego cukru
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- 225 g kiełków fasoli
- 25 g kiełków bambusa z puszki
- 1 zielona papryki
- 2 cebule dymki
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
- 2 łyżeczki wody
- olej
- 125 g maki
- 5 łyżek mąki kukurydzianej
- 450 ml wody
- 3 łyżki oleju roślinnego
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Zupa z chińskiej kapusty
by Marzena Wypych • • 0 Comments
Składniki: 450 g kapusty pak choi 600 ml wywaru z warzyw 1 łyżka octu z wina ryżowego 1 łyżka jasnego sosu sojowego 1 łyżka cukru pudru 1 łyżka wytrawnego sherry 1 czerwona chili 1 łyżka mąki kukurydzianej 2 łyżki wody Sposób wykonania: Liście kapusty poszatkować po czym przełożyć ją do gotującego się wywaru i trzymać…
Porady i Ciekawostki
Zupa z krewetkowymi pierożkami
by Iza Bielak • • 0 Comments
Składniki:
- 150 g mąki
- 50 ml wrzątku
- 25 ml zimnej wody
- 1 ½ łyżeczki oleju roślinnego
- 125 g mielonej wieprzowiny
- 125 g ugotowanych krewetek
- 50 g ponikła słodkiego z puszki
- 1 seler naciowy
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżka jasnego sosu sojowego
- 850 ml wywaru z ryby
- 1 łyżka wytrawnego sherry
- natka pietruszki
Porady i Ciekawostki
Zupa krabowo-imbirowa
by Piotr Skalski • • 0 Comments
Składniki: 1 marchewka 1 por 1 listek laurowy 850 ml wywaru z ryby 2 kraby 2 ½ laski imbiru 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego ½ łyżeczki mielonego anyżu sól pieprz Sposób wykonania: Do garnka wlać wywar, dodać do niego posiekaną marchewkę i por oraz listek laurowy. Doprowadzić do wrzenia i gotować pod przykryciem około 10…