Składniki:
-
- 70 dkg piersi z kurczaka
- 75 dkg pora
- 1/8 litra oleju
- 1 łyżka sosu sojowego
- sól, pieprz do smaku
- 1 łyżka soku z cytryny
Składniki: 4 udka z kurczaka 2 małe tuszki z kurczaka/ po 1,20 kg/ ½ szklanki oleju 4 ząbki czosnku ½ pęczka świeżego rozmarynu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Jedną tuszkę podzielić na pół, drugą na ćwiartki. Wszystkie części kurczaka umyć, osuszyć. Ząbki czosnku pokroić w cienkie płatki. Listki rozmarynu posiekać. Olej wlać do miseczki,…