Składniki: 1 kg ziemniaków ½ kg filetów z tilapii 1 ½ łyżki kaparów szczypior z 5 dymek sok z cytryny sos tabasco 2 jajka 4 łyżki oleju sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać pokrojoną w kawałki rybę, drobno posiekany szczypiorek, kapary i jajka .Doprawić do…
Miesiąc: luty 2012
Listy
Łosoś w słodko-kwaśnej marynacie
by Ewelina Kuś • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 kg łososia
- sól
-
- cebula
- 3 ząbki czosnku
- szklanka oleju
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka miodu płynnego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka octu winnego
Marynata:
Listy
Panga z kapustą włoską w śmietanie
by Dominika Kania • • 0 Comments
Składniki; 1 główka kapusty włoskiej ½ szklanki bulionu warzywnego 1 szklanka śmietany 4 filety z pangi sól, pieprz do smaku sok z cytryny 3 łyżki oleju Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić, usunąć grube włókna, drobniutko poszatkować, przełożyć do garnka, wlać bulion i gotować 5 minut na wolnym ogniu, dodać śmietanę doprawić do smaku solą i pieprzem.…
Listy
Pstrągi z boczkiem w ziołach
by Bożena Szmit • • 0 Comments
Składniki: 8 sprawionych pstrągów ½ szklanki oleju 2 cytryny 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka rozmarynu 24 plasterki wędzonego boczku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pstrągi opłukać, osuszyć na papierowym ręczniku, posmarować olejem, oprószyć solą i pieprzem. Cytryny sparzyć, pokroić w ćwiartki. Do każdej ryby włożyć po szczypcie rozmarynu i tymianku, oraz po ćwiartce cytryny.…
Listy
Karp gotowany w warzywach z sosem sojowym
by Alicja Nowak • • 0 Comments
Składniki: 1 średni karp 60 dkg małych ziemniaczków 1 marchewka 1/3 szklanki sosu sojowego 5 łyżek cukru Sposób przyrządzenia: Karpia sprawić i pokroić w małe dzwonka. Ziemniaki i marchewkę obrać. Zagotować ¾ litra wody. Do garnka z wrzącą wodą wrzucić ziemniaki pokrojoną w plasterki marchewkę i pokrojone dzwonka karpia, gotować na małym ogniu. Wsypać…