.jpg)
Składniki:
- 80 dag filetów z suma
- 40 ag kwaśnych jabłek
- ½ szkl śmietany
- 1 łyżka masła
- Sok z ½ cytryny
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- szczypta cukru
- sól
- pieprz
.jpg)
Listy
Sum duszony z kawałkami jabłka
by Asia Cegiełka • • 0 Comments
Miesiąc: grudzień 2011
Listy
Drożdżowa babka Św. Mikołaja
by Jacek Jażdżewski • • 0 Comments
Składniki:
- 20 dag masła
- 5 jajek
- 200 ml mleka
- 28 dag mąki
- 5 dag drożdży
- 8 łyżek cukru
- 5 dag rodzynek
- 1 łyżka skórka z cytryny
- szczypta soli
- bułka tarta do formy
Listy
Aromatyczny sos jałowcowy
by Danuta Zacharska • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki ½ l wody 1 cebula 1 łyżka rozgniecionego jałowca 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania; Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym rozprowadzić ją wodą i doprowadzić do wrzenia. Wówczas dodać owoce jałowca i posiekaną cebulę. Trzymać na małym ogniu około 30 minut. Po tym…
Listy
Ciasto biszkoptowe z suszonymi owocami
by Lidia Żakowska • • 0 Comments
Składniki: ulubione suszone owoce 1 ½ szkl mąki 3 jajka ½ szkl cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 3 łyżki oliwy z oliwek tłuszcz i bułka tarta do formy Sposób wykonania; Białka ubić razem z cukrem po czym nie przerywając ubijania dodawać stopniowo żółtka, potem mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia…
Listy
Cykoria w orzechowym sosie
by Dominika Majewska • • 0 Comments
Składniki: garść orzechów piniowych garść orzechów włoskich 2 łyżki masła 2 główki czerwonej cykorii 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej bazylii sól pieprz Sposób wykonania: Posiekane orzechy włoskie i piniowe zarumienić na suchej patelni po czym dodać do nich masło oraz cykorię pokrojoną w paski. Całość wymieszać i dusić na małym ogniu. Na koniec doprawić…