Składniki: 2 łyżki masła 1 łyżka mąki ½ szkl bulionu warzywnego 2 cebule ½ szkl śmietany ½ szkl białego wytrawnego wina sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym rozprowadzić ją bulionem. Dokładnie wymieszać. Następnie dodać posiekaną cebulę oraz wlać wino. Trzymać na ogniu około 20 minut. Po tym czasie przetrzeć przez…
Miesiąc: grudzień 2011
Listy
Makaron z orzechowym sosem
by Sylwia Latos • • 0 Comments
Składniki:
- makaron rurki
- garść orzechów piniowych
- garść orzechów włoskich
- 2 łyżki masła
- 2 główki czerwonej cykorii
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka posiekanej bazylii
- sól
- pieprz
Listy
Sos musztardowy z miodem i pomarańczą
by Anna • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku pomarańczowego 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy sól pieprz Sposób wykonania: Oliwę wymieszać z sokiem pomarańczowym. Nansenie dodać miód oraz musztardę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Listy
Sos śliwkowy Adama
by Adam Baczewski • • 0 Comments
Składniki: 15 dag suszonych śliwek 1 ząbek czosnku 1 kostka bulionu warzywnego sól pieprz Sposób wykonania: Śliwki zalać odrobiną wody i odstawić aby namokły po czym rozgotować je na małym ogniu. Następnie przetrzeć je przez sito i dodać kostkę bulionowa rozpuszczoną w odrobinie wody. Na koniec doprawić do smaku solą, pieprzem oraz posiekanym czosnkiem.
Listy
Sałatka z selera i jabłek w majonezie
by Grażyna Kubik • • 0 Comments
Składniki: 50 dag selerów 30 dag jabłek pół szklanki majonezu cytryna sól pieprz musztarda pół pęczka kopru Sposób wykonania: Obrane selery i jabłka zetrzeć na tarce. Skropić je sokiem z cytryny aby nie ściemniały. Następnie majonez wymieszać z musztardą. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać sałatkę. Całość dokładnie wymieszać i posypać jeszcze posiekanym…